Nuestras ovejas son de raza merina, productoras de poca cantidad de leche pero la de mejor calidad.
Es raza autóctona de esta tierra, contribuyendo con ello al mantenimiento de la Dehesa Extremeña y
la mejor adaptación del rebaño al terreno.
Pastan en los valles de Arroyomolinos, en las estribaciones de la Sierra de Montánchez,
alimentándose de forma natural y cuidadas con mucho mimo por el pastor, seleccionando a las
mejores.